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Les chefs des logis vous livrent leurs secrets
Poelée de st Jacques au vinaigre balsamique
, par Bernard Neste
Logis : la caleche
adressse : Logis de France : La Calèche 1 avenue Wilson - ville : Ceyrat
accéder au site web de l' la caleche
Civet de joues et porc au Saint Pourcain
, par Annabelle Pilliere
Logis : Hôtel Les voyageurs
adressse : 2, place de la Mairie - ville : LEZOUX
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Jarret de porc sauce fourme d'Ambert
, par Thierry Chelle
Logis : Hôtel Les copains
adressse : 42 bd henri Iv - ville : Ambert
accéder au site web de l'Hôtel Les copains
Les pommes au four au vin d'Auvergne
, par Patricia Constantin
Logis : Hôtel le Rivalet
adressse : route de besse - ville : Grandeyrolles
accéder au site web de l'Hôtel le Rivalet